076AIM1S5

Montpellier SupAgro - AAIM - UE1 Sciences et technologies pour les industries agroalimentaires

Panorama des IAA Technologies avancées pour la conservation des aliments Principaux outils de gestion de la qualité et de la sécurité Autoformation en sciences des aliments


Temps présentiel : 250 heures


Charge de travail étudiant : 325 heures


Méthode(s) d'évaluation : Projets

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Diplôme d'ingénieur agroalimentaire